昨天是一年一度的元宵節了，很多地方在元宵節這天都會吃元宵來代表團團圓圓，那元宵吃不完怎么保存呢？元宵壞了是什么狀態？一起來了解下吧！

元宵吃不完怎么保存？

陰涼、通風、干燥處保存。

元宵是用新鮮偏硬的餡料蘸上水，然后在放滿糯米粉的篩漏上一邊灑水一邊滾出來的，做好之后的元宵表皮一般是比較干燥松軟、偏薄的，因為如果多放幾天或者置于冷凍環境下保存的話，都會很容易出現開裂的情況。

而當元宵的表皮開裂之后不僅不會影響到其美觀性，而且還會影響到其口感，所以一般建議將做好之后的元宵置于室內陰涼、通風、干燥處保存即可，或者也可以將其煮熟之后再置于冰箱中冷藏或冷凍保存。

元宵壞了是什么狀態？

因為元宵的保質期并不是很長，其表皮很容易會開裂，因此一般都是現場制作、當日售賣的，對于新鮮的元宵來說，其外觀看起來都是十分潔白、均勻有光澤的，質地也比較干燥，聞起來也會有一股自然的糯米清香。

但是如果元宵已經壞了的話，那么其顏色就會開始發灰，外觀看起來十分暗淡，而且比較黏膩，聞起來也會有一股霉味、酸味等異味。

元宵一直凍著會過期嗎？

會過期。

因為元宵經過冷凍之后是很容易開裂的，所以一般是不建議將新鮮的元宵進行冷凍的，如果要冷凍的話，那么建議是先將元宵煮熟，然后再置于冰箱冷凍。

而且因為在冷凍室中也會存在一些“耐寒型”的微生物，這些微生物即使是在低溫環境下也同樣能夠生長繁殖，所以如果將元宵一直凍著的話，也同樣是會過期的，因此建議是盡快吃完。

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