包餃子很麻煩嗎?做餃子皮、做餃子餡、包餃子,然后下鍋煮熟。但是做餃子皮就是一個難題,餃子皮怎么做?餃子包的好吃還是買的好吃?
餃子皮怎么做?
1、首先準備一個大碗,倒入所需要的面粉。少量多次地加入適量清水,一邊加水一邊用筷子不斷攪拌。
2、直至攪拌成絮狀,將碗中地棉絮狀面糊倒在案板上。用手揉成光滑的面團,靜置二十分鐘,將靜置好的面團揉成長條。
3、切成差不多大小的小劑子,撒上一層面粉,按平。最后用搟面杖將按平的小劑子,搟成薄薄的圓餅狀即可。
餃子包的好吃還是買的好吃?
要說是自己包的好吃還是買的好吃,當然是自己包的好吃啦,自己包的真材實料還新鮮,買的一般是速凍餃子。但是速凍餃子的好處就是方便,所以在想吃餃子但是又不想動手的情況下可以考慮速凍餃子,認為自己包的好吃又不嫌麻煩的可以自己包著吃。