我們在做飯的時候都會根據自己的經驗來決定做多少的量,但是有時候也會失誤。在吃餃子的時候,餃子煮過卻沒有吃完怎么辦?餃子有很多的口味,三鮮餡的餃子應該怎么做?下面我們就一起來看一下吧!
餃子煮過沒吃完怎么辦?
餃子傳統美食,每逢佳節都會包餃子吃,現在生活條件好了,家家戶戶會經常在家包餃子吃,但是難免會剩下不少,過了一夜看著不是特別有食欲。不過今天教大家一個小方法,就是將剩餃子做成黃金蛋餃,會讓它們顏色口味都變的很好。
三鮮餡餃子怎么做?
1.將海米洗凈,用開水泡上
2.香菇、韭菜洗凈,切末
3.豬肉餡中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝一個方向用力攪打,至肉發粘成稠糊狀
4.加入姜末、海米、韭菜末、精鹽、味精、香油、五香粉、醬油,拌勻成三鮮餡
5.面粉和成面團,餳20分鐘,然后搓成面劑,搟成餃子皮,放入調好的三鮮餡,包成餃子,下鍋煮熟即可。