在這個(gè)星光璀璨、情意綿綿的七夕佳節(jié)，讓我們不僅僅局限于傳統(tǒng)的禮物與誓言，而是用一份精心準(zhǔn)備的晚餐，將愛意融入每一道菜肴之中。以下為您精心挑選的9款創(chuàng)意食譜，不僅色香味俱全，更蘊(yùn)含著對(duì)愛情的美好祝愿與深深情意。它們將為您的七夕之夜增添無限浪漫與溫馨，讓這份愛意在味蕾間緩緩綻放，成為您們共同記憶中難以忘懷的美好篇章。

1.玫瑰花肉卷

食材：面粉、豬肉、火龍果、蔥、姜、酵母粉；調(diào)味料：鹽、料酒、醬油。

做法：

1.火龍果榨汁，過濾后與面粉、酵母粉混合，揉成光滑面團(tuán)，醒發(fā)至二倍大。

2.豬肉絞成肉泥，加蔥花、食鹽、料酒攪上勁。

3.面團(tuán)醒好后，搟成圓型面片，取四張面片疊放，放上肉末，對(duì)折后卷起成玫瑰花形狀。

4.平底鍋熱油，放入玫瑰花肉卷，煎至底部金黃，加半碗開水燜熟即可。

2.避風(fēng)塘開背蝦

食材：大蝦、大蒜、姜末、小米椒、豆豉、面包糠；調(diào)味料：鹽、雞精、料酒、白胡椒粉、糖。

做法：

1.大蝦開背去蝦線，加鹽、雞精、料酒、白胡椒粉腌制。

2.大蒜拍碎切末，姜切末，小米椒切碎，豆豉切碎（可選）。

3.熱鍋涼油小火煎蝦至兩面金黃，撈出備用。

4.鍋中加油，爆香姜末、蒜末、小米椒碎和豆豉，加入面包糠炒至金黃。

5.放入煎好的大蝦，快速翻炒均勻即可。

3.家常快手牛排

食材：牛肉、洋蔥、西蘭花、生抽、黑胡椒、糖、黑胡椒醬。

做法：

1.牛肉用刀背拍松，加生抽、黑胡椒、糖腌制半小時(shí)以上。

2.西蘭花焯水備用，洋蔥切碎。

3.鍋內(nèi)加油，放入洋蔥碎煎香，再放入牛排煎至所需熟度。

4.牛排裝盤，擺上西蘭花，淋上黑胡椒醬即可。

4.羅宋濃湯

食材：胡蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜、西紅柿、大米、清水。

做法：

1.所有蔬菜洗凈切丁，大米淘洗干凈。

2.將所有食材放入豆?jié){機(jī)中，加清水啟動(dòng)米糊功能。

3.煮好后加鹽調(diào)味，撒上烤好的面包丁即可。

5.糯香藕夾

食材：蓮藕、豬肉末、糯米、油、鹽、料酒、生粉、剁椒、小蔥、蛋清、生抽。

做法：

1.糯米浸泡6小時(shí)，蓮藕切片成藕夾狀。

2.豬肉末加調(diào)料拌勻后填入藕夾中，再粘上糯米。

3.蒸鍋上汽后蒸20分鐘，再煎至兩面金黃。

4.炒香剁椒和小蔥，澆在藕夾上即可。

6.江米條

老南京的傳統(tǒng)小吃，用糯米面加豆粉和面后蒸制而成，再蘸上梅花、松花、芝麻等豆沙制成。

7.巧酥

民間糕點(diǎn)鋪常制的酥糖，形似織女，寓意美好。

8.瓜果

七夕時(shí)節(jié)瓜果豐富，可將瓜果雕成奇花異鳥或浮雕圖案增加節(jié)日氛圍。

9.雞

在浙江金華一帶，七夕有殺雞習(xí)俗，寓意牛郎織女相會(huì)時(shí)若無公雞報(bào)曉便能永不分離。

以上食譜不僅美味可口，還蘊(yùn)含著豐富的節(jié)日寓意和文化內(nèi)涵，希望能為您的七夕增添一份特別的浪漫與溫馨。