2024年11月5日,在第七屆中國國際進口博覽會上,通用磨坊旗下的灣仔碼頭推出了兩款新品。這兩款新品分別是:
“福袋水餃”:
外觀:形似福袋,顏色橙綠相間,造型獨特。面皮中添加了胡蘿卜粉,不僅在視覺上帶來新鮮感,而且富含營養。
餡料:選用鮮嫩的豬前腿肉、香菇與大白菜作為餡料,鮮美多汁,為消費者帶來美味與營養的雙重享受,寓意著美好祝愿與期盼。
“福祿湯圓”:
外皮:以藕粉制成,呈現出晶瑩剔透的外形。
餡料:巧妙地融合了咸蛋黃與腐乳,甜咸交融的口感別具一格。“腐乳”與“福祿”諧音,有著“福祿雙全”的吉祥寓意,讓南北方的消費者都能在這份獨特的美味中找到共鳴與滿足。
此次新品發布日特意選在立冬這一寓意著冬季開始、福氣降臨的吉祥之日。灣仔碼頭希望通過這些既具有傳統意義,又帶有創新元素的美食,為消費者的節日餐桌增添福運。