海南黃燈籠食品有限公司是一九九四年八月經海口市工商行政管理局批準注冊的股份有限責任公司，主要是開發、生產和銷售海南特色的保健食品系列產品，一九九六年推出了“黃燈籠”椒醬系列產品。“黃燈籠”品牌通過國家工商局注冊，填補了海南黃辣椒的深加工、規模化生產、銷售的空白，成為海南品牌的旅游產品。
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長期以來，公司全體員工本著嚴格把好產品質量關、認真規范操作規程、練好內功，杜絕不合格產品流向市場的原則，連續三年(1999-2001年)獲得“海南省名優產品推廣委員會”推薦產品，獲得“首屆(海南)工業博覽牌產品交易會金獎”“誠信單位”等榮譽。我們牢牢記著“老老實實做人、踏踏實實做事”的宗旨，利用海南豐富的物產資源，開發出更好的具有海南特色的產品來回報社會，回報消費者 。