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云南省通海縣醬菜廠位于通海縣境內(nèi)，始建于1956年。悠久的歷史，使企業(yè)形成了精湛的釀造工程技術(shù)和嚴(yán)格的管理制度，工藝先進(jìn)，產(chǎn)品獨特。企業(yè)年產(chǎn)各種具有濃郁地方特色的醬菜食品40000余噸，主導(dǎo)品牌有通海牌、品香齋牌、辣美仔牌;產(chǎn)品分泡椒系列、泡菜系列、豆制品系列、調(diào)味品系列、大頭菜系列、禮品系列、脫水菜系列、凈菜系列等，有100多個品種。
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