海南省糧油科學研究所成立于 1964 年，主要從事熱帶暨亞熱帶油脂的開發利用、糧油產品及飼料加工工藝和設備的研究與推廣、糧油儲藏技術研究與糧油質量檢測等。我所科技力量雄厚，水平較高，創新能力較強，具有功能較為齊全的試驗室和初具規模的科技成果轉化基地。目前，我所在原有研究的基礎上，逐步向特種油脂，油脂化工和精細化工等高新技術領域拓展。糧油學會油脂分會海南聯絡站設在我所。
海南省糧油科學研究所自成立以來，完成重大科技項目 25 項，重大技術推廣 12 項，開發新產品 10 多個，其中海南五大亞熱帶油料（椰子、油棕、橡膠籽、海棠籽、腰果殼）的開發利用技術，在促進海南特有資源的開發利用中發揮了積極作用，多項科技成果榮獲省級獎勵。目前，我所承擔海南省重點科技項目 8 項。可轉讓或合作的項目有：熱帶暨亞熱帶油料制油工藝和設備、花生半脫脂工藝及其利用、食用橡膠籽油生產技術、熱帶果蔬加工與利用、 粉末油脂生產與開發等。歡迎國內外各界人士來我所考察、洽談、合作。
我所希望合作的領域主要有：1. 熱帶油脂資源的開發與利用；2. 高新技術在熱帶油脂研究開發上的應用，共同提高熱帶油脂研究開發水平。