新疆托美托番茄科技開發有限公司成立于2010年4月20日，致力于提取番茄之精華，是擁有全套番茄皮籽脫水干燥分離設備、化進行番茄籽油、番茄紅素及副產品深加工的高新技術企業企業，承擔國家創新基金項目。公司注冊資本由創業時的100萬，幾經增資，在2012年底增至1000萬元，2013年10月已增至2300萬元。公司主要投資人是高級工程師劉伯堂和葛蔓教授。至2012年底已完成投資2200萬元，總資產2800萬元，固定資產1800萬元。2013年6月擴建，新增番茄紅素、番茄護膚液兩個車間及研發中心，總資產已超過5200萬元。昌吉州黨委和政府在托美托公司設立以劉伯堂名字命名的高級人才工作室，并給予了無償資助。
托美托公司的生產基地在新疆番茄主產區昌吉，在北京和烏魯木齊建立了直屬銷售部。
托美托加工廠位于新疆昌吉國家高新技術開發區輝煌大道，占地68畝。工藝設備根據自有專利技術自行設計、制造、安裝。主要產品為壓榨番茄籽油、精煉番茄籽油、番茄籽油膠囊、飼用番茄皮、番茄籽粕、番茄紅素膠囊、番茄籽精油、番茄護膚液、番茄膳食纖維等。