廣東省基本情況
地理環境 廣東省位于祖國大陸南部，瀕臨南海，陸地面積17．8萬平方公里，海岸線長3368公里。地勢北高南低，境內山地、平原、丘陵交錯。耕地面積3400萬畝，其中水田面積2500萬畝，人均耕地0．47畝，約等于人均耕地的三分之一。地處亞熱帶，大部分地區屬亞熱帶季風氣候，夏長冬暖，雨量充沛。
行政區劃和人口 全省轄21個地級以上市（其中廣州和深 圳為副省級市，深圳是中央計劃單列市），31個縣級市，42個縣，3個自治縣，48個市轄區（縣級）。據2000年人口普查統計，全省人口8642萬人，其中本省戶籍人7473萬人。2001年底戶籍人口7565萬人，其中農業人口5174萬人。
糧食生產 糧食生產以水稻為主，水稻產量約占糧食總產 量的80％左右。全省依法保護3000萬畝基本農田和1750萬噸糧食年生產能力。隨著農業和糧食生產結構調整，糧食產量逐年減少，“九五”期間，年糧食播種面積4700＜100萬 畝，總產量1822－1950萬噸。2001年糧食播種面積4378．05 萬畝，總產量1660萬噸；中、優質水稻種植面積約占70%，珠 江三角洲地區基本達到水稻優質化；糧食與經濟作物種植面積 比例為5．5：4．5，產值比為2．5：7．5，種糧收入占農業總 收入不足10%。
糧食供求 由于經濟發展和人口增加，從七十年代中期起 糧食由余變缺。之后，糧食產需缺口年擴大。2001年糧食 總需求約3400萬噸，糧食自給率僅50％左右，產需缺口達 1700多萬噸；市場依賴度逐步增加，糧食商品率不足 2 0％，8 0％以上的商品糧靠市場調節。全省21個地級以上市以市為單位均沒有余糧，只有少數縣（區）略有余糧或總量不足、個別品種有余。