云南省糧食局是云南省直屬機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全省糧食流通宏觀調(diào)控、行業(yè)指導(dǎo)和省級(jí)儲(chǔ)備糧管理。
云南省糧食局主要職責(zé)是：
1、擬訂糧食宏觀調(diào)控、總量平衡以及糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃；研究提出進(jìn)出口總量計(jì)劃和收儲(chǔ)、動(dòng)用
云南省糧食局
省級(jí)儲(chǔ)備糧的建議；負(fù)責(zé)糧食流通體制改革。
2、承擔(dān)糧食監(jiān)測(cè)預(yù)警和應(yīng)急責(zé)任；負(fù)責(zé)糧食流通宏觀調(diào)控的具體工作；研究提出糧食收購(gòu)價(jià)原則的建議，指導(dǎo)政策性糧食購(gòu)銷，協(xié)調(diào)糧食產(chǎn)銷合作。
3、承擔(dān)省級(jí)儲(chǔ)備糧行政管理責(zé)任，研究提出地方儲(chǔ)備糧的規(guī)模、總體布局建議；起草或擬訂糧食流通及省級(jí)儲(chǔ)備糧管理的相關(guān)法規(guī)規(guī)章草案、政策并監(jiān)督執(zhí)行；監(jiān)督檢查糧食流通，以及省級(jí)儲(chǔ)備糧的數(shù)量、質(zhì)量和儲(chǔ)存；監(jiān)管糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的質(zhì)量和原糧衛(wèi)生。
4、負(fù)責(zé)糧食流通的行業(yè)管理；制定糧食流通統(tǒng)計(jì)制度并組織實(shí)施；執(zhí)行糧食收購(gòu)市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)；指導(dǎo)糧食流通的科技進(jìn)步、技術(shù)改造和新技術(shù)推廣；擬訂相關(guān)地方糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；制定糧食儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)規(guī)范并監(jiān)督執(zhí)行。
5、負(fù)責(zé)軍隊(duì)糧食供應(yīng)管理；指導(dǎo)和協(xié)調(diào)災(zāi)區(qū)、庫(kù)區(qū)移民、缺糧貧困地區(qū)、國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目和以工代賑的糧食供應(yīng)；指導(dǎo)國(guó)有糧食企業(yè)的財(cái)務(wù)管理，協(xié)調(diào)落實(shí)糧食風(fēng)險(xiǎn)基金的使用和管理。
6、擬訂糧食市場(chǎng)體系建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃并組織實(shí)施；編制糧食流通、倉(cāng)儲(chǔ)、加工設(shè)施建設(shè)規(guī)劃，承擔(dān)糧食流通設(shè)施省級(jí)投資項(xiàng)目的相關(guān)管理工作；負(fù)責(zé)糧食流通信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；負(fù)責(zé)云南省糧食行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常工作。
7、承辦云南省交辦的其他事項(xiàng)。
根據(jù)上述職責(zé)，云南省糧食局機(jī)關(guān)設(shè)6個(gè)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)（正處級(jí)）和機(jī)關(guān)黨委、室、離退休人員辦公室。