天才鴻福優勢一、宏大規模自天才鴻福成立以來，天才鴻福已連續多年保持醬油、陳醋產銷量的記錄，并且一直保持比較高的增長速度。是國內調味業名副其實的品牌。2006年前，天才鴻福醬油陳醋實業有限公司順利在香港登記注冊，后又在國內建成投產年產量將超過100萬噸，是目前的調味生產基地，是個現代化高科技與傳統釀造工藝完美結合的典范，標志著調味品業向集團化、產業化經營邁出了關鍵的一步。
廠區概況:
天才鴻福醬油陳醋釀造廠占地約300畝，首期投資3000萬元年產量將超過100萬噸，是目前世界的“航母級”的調味產品生產基地，除生產醬油陳醋外，還生產耗油、甜面醬，醬菜等多種調味品，將確保天才鴻福在產銷規模，技術性和產品多元化等方面坐上同行的把交椅。
調味業資深專家評價天才鴻福，是個現代高科技與傳統釀造工藝完美結合的典范，是調味業的一個創舉，是調味業集團化、產業化經營邁出的關鍵一步，調味業的競爭也將由此轉型，在產品、市場、價格、營銷、品牌等方面實現升級，國內調味品企業數量多，規模小，實力弱，競爭亂的格局，有望得到根本改觀，以天才鴻福為代表的調味品企業在中高端市場的競爭力也必須將得到顯著提升。
產能:目前，天才鴻福廠內期年產50萬噸醬油工程已完成，50萬噸陳醋也已投產生產。六大中心:醬油、陳醋、香醋、米醋、甜面醬、保健醋、醬菜、天然曬池，天才鴻福擁有的醬油、陳醋天然曬池，保證產品釀造的特色。天才鴻福目前已建有面積30萬平方米，的規模天然曬池，利用陽光保證了天然曬池過程中的完美和醬油醋風味的穩定。具有水平的自動生產線，每小時可包裝2萬多瓶，設備超過和國內同行水平。
設施的大型自動化輸送中心，建立起先進的現代物流管理模式，及時準確地將天才鴻福產品送往世界各地。
二、超高品質
天才鴻福從保障源頭用料量，建立的菌種培育中心，強化發酵菌種研究，并建成面積的天然曬池群進行天然發酵，以及產品實施全程無接觸的無菌灌裝，以及產品流通入市后執行嚴格的留樣觀察制度等等，在每一個環節和生產步驟要求每一位員工對產品質量執行、全程、全員保障體系，得以形成獨步市場的質量優勢，天才鴻福集馳名商標產品，等于一身，含金量高，醬油、陳醋灌裝是影響調味質量的重要環節，天才鴻福的灌裝生產線坐落在全封閉恒溫恒濕的環境內，由計算機系統控制，全程無人為因素污染，瓶子，醬油陳醋灌裝，瓶體封蓋的整個過程都是在全封閉的無菌灌裝空間內完成，瓶子經過凈熱水清洗，潔凈蒸汽，潔凈空氣吹干三道"關口"，瓶蓋經過負離子除塵，紫外線兩道程序進入該空間，醬油，陳醋在進入灌裝空間前則經過巴氏和超細過濾雙重工序、據測量、天才鴻福醬油陳醋灌裝空間的潔凈程度已達10萬級標準，甚與藥品行業的潔凈標準媲美。
天才鴻福在每一批產品進入流通前都嚴格執行通用的產品留樣觀察制度，天才鴻福檢驗人員不定期地留樣產品后檢驗和跟蹤，觀察產品是否發生變化，質量是否穩定，以此為參考，對在市場中流通的產品實施同步監控，從而確保市場銷售產品的品質穩定，質量。
三、豐富產品
一萊一格，產品是調味企業的根本，天才鴻福致力于建立完整主流的“味”產品體系，經多年精心打造現已擁有醬油、陳醋、保健醋、甜面醬、醬菜等六大類的主打產品，并針對現代生活的快節湊和時尚，個性化的消費趨勢，在產品風味開發上不斷復合、交叉、從海外引進風味融入烹飪之中，成為特色風味的組成部分，如此豐富的口味選擇，多樣的色澤變化，使天才鴻福產品在市場覆蓋力消費接受度，品牌能見度等方面優勢明顯，能夠有效到達各個細分市場，服務于百姓生活每一餐，受到消費者青睞。
為了嚴格品質監控和質量檢測，從原料加工到成品下線，天才鴻福獨創四部檢驗法。
步:原料把關，挑選優質黃豆和高粱。第二步;風味把關，對發酵液進行分析，確保香氣濃郁，滋味醇厚，天然新鮮。第三步:品質把關，按照醬油，陳醋的生產工藝嚴格的標準檢驗，確保醬油、陳醋衛生，，潔凈。第四步:成品把關，運用進的檢測設備，對產品的包裝形象，氣密性，內在的品質進行嚴格控制，保證健康、、符合國家衛生標準。
四:科研優勢
問渠哪得清如汗，為有源頭活水來，技術，不僅造就了天才鴻福產品享譽的級品質，也成為天才鴻福在質量規模、品牌、營銷等方面占據優勢的源頭所在。天才鴻福率先建成業內的省級釀造工程技術研究開發中心和產品檢驗中心，兩個實驗室，并與香港中心實驗室等國內外研究機構院校保持長期合作關系，承擔國家、省、市的一批重點科研項目，儀器裝備，人才隊伍，科研實力均具有水平。
五:龐大的網絡
長期的品牌建設賦予天才鴻福美味，健康、誠信、的形象，使天才鴻福具有極高的品牌號召力，吸引了無以計數的忠誠消費者，以及大批卓有實力的經銷商，企商攜手，政府支持，消費者
信任，使天才鴻福醬油、陳醋、香醋等產品的市場占有率和入戶率都保持穩定快捷的遞增，在一些重點市場，天才鴻福產品高達95%以上的占有率創造出營銷奇跡，有人煙處，必有天才鴻福的產品，天才鴻福健全而縝密的營銷網絡，覆蓋市場，搭建出天才鴻福產品到達消費終端的綠色干線，在市場上，天才鴻福起步早，產品優質實價，出口100多個國家和地區，已獲得相當不錯的市場基礎，面向未來市場，依托強大的產品研發和生產能力，天才鴻福將一如既往和經銷商伙伴以及所有業務單位緊密合作，在新的形勢下，在新的機遇和挑戰面前，實現天才鴻福人的夢想和騰飛，再創輝煌。
六:文脈深遠
調味品是一種歷史悠久積累豐富的文化現象，醬油，陳醋，更是的國寶，餐飲數千年甚萬年的演進過程，有其自身的規律和文化理念，對這種理念挖掘、整理和傳揚，對調味業得未來發展有百利而無一害。天才鴻福歷史悠久，也是目前 一家香港投資興建的調味業的文化天館，讓我們一起來探索幾千年飲食文化的輝煌成就吧。
天才鴻福祝愿天下人一一 健康生活每一天!