弘揚西域特色食品文化 締造新疆風味品牌作為生產清真品牌食品的新疆惟一國有企業，新疆糧油食品廠把“用心去做健康的食品是一種功德，用做功德的心去做食品是一種責任。”作為信條。堅守“品質、品味、品行”為的理念。
新疆糧油食品廠現有生產時尚食品、民族食品、中華傳統食品的烏魯木齊曼哈頓食品有限公司，擁有日本原裝的漢堡、披薩生產線，主要產品供應百富餐飲公司、德克士餐飲公司等在新疆區域與西安地區180個店面;開發生產有新疆特色的小油馕、干果馕及新疆切糕系列食品、“西域六寶--西香月”新疆月餅，以及水磨清泉棕、蘇皮餅、五仁餅等中華民族傳統食品，同時也是廣東“蓮香樓”月餅在新疆區域的生產基地。
新疆糧油食品廠與新疆天鴻農業開發有限公司合作生產新疆特色干果系列產品，其“阿曼尼莎”品牌有116個單品，產品主要銷往東北、華北、華東、西南地區。合作項目在和田皮墨墾區建立6000畝有機和田玉棗種植基地。
新疆糧油食品廠與烏魯木齊鵬源兄弟食品有限公司合作生產新疆地域特色產品--紅花油、亞麻油，富硒米系列產品，烏魯木齊區域、西北地區與中亞是主要消費市場。
“創意地域品牌、生產品牌、打造精品品牌，提升品牌價值”。新疆糧油食品廠以“弘揚西域特色食品文化，打造新疆風味品牌。”為主旨，讓“綠色新疆、特色品質”的特色產品走出新疆。