產品介紹:
味正沙茶辣
該產品使用衛生、簡單、速成味正沙茶辣精選十多種優質原材料;鮮蝦、辣椒、植物油、姜、蔥、蒜、花生、芝麻、鹽、糖、天然香辛料。去除腥解膻,增加食品風味,促進食欲,且調配簡單,使用方便。可拌、可炒、可煮、可蘸食;
1.加入熱油或開水即成沙茶蘸醬,可用于吃火鍋時蘸食佐料。
2.加水,加花生醬可制成沙茶火鍋底料。
3.可拌、炒、煮面條、粉絲及各種食品。
4.可制成閩南風味小吃:沙茶面、沙茶烤肉串、沙茶麻辣燙…
5.沙茶辣湯;0.5kg的沙茶辣配制1kg的花生醬,加入味正清湯粉做為肉骨高湯使用,高湯需放適量的冰糖及乳粉,加蒜蓉煮沙茶辣與花生醬放入熱油攪勻,再倒入高湯中混煮,加入1g味正高倍肉精膏,0.1g典味一滴香,香味更濃,回味無窮。如色澤不夠可以添加味正高級辣椒油,則有畫龍點睛之,如鮮味不夠可加入
1g味正味鮮素或1g典味I+G,牠是味精鮮度十幾倍
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公司介紹
廈門味正實業公司座落于素有“海上花園”之稱的經濟特區—廈門……
公司成立于1991年,是一家以臺灣為藍本的生產制造、批發銷售;調味品、食用香精香料、食品添加劑;及技術咨詢為一體的大型綜合性實業公司。擁有國內先進生產設備和的科研隊伍。公司嚴格按照國家質量體系標準進行多元一體化科學管理,不斷開發新產品走可持續發展戰略,產品憑借特有的高品質、高科技、服務而暢銷。以“味正牌”、“典味牌”、“正味牌”三大品牌為注冊商標的產品度和美譽度不斷提高,其無形資產在不斷增值,市場營銷網絡遍布。
十余年來“味正牌”、“典味牌”、“正味牌”這三個響亮的品牌能夠歷經風雨,穩中求進,凝聚了全體味正人的心血和精力。公司連年被上級有關部門評為“百姓放心品牌”和“高標準高質量”等榮譽稱號。
公司以“創新生活、奉獻民眾”為企業核心理念,堅持“食澤民生、業潤社會”為經營原則,堅持“以人為本”的科學發展觀。
面對21世紀,我們“開拓創新,與時俱進”以更新的風貌、高昂的斗志與各界同仁攜手合作,共創、再造輝煌。