產品介紹:


產品信息
品牌:臻味坊
品名:五香鹵料包(固態復合調味料)
配料:八角,肉桂,高良姜,花椒,辣椒,白芷,山楂片,白胡椒,月桂葉,甘草,陳皮,小茴香,芫荽籽,丁香,木瓜絲,干姜
凈含量/規格:150克(10包x15克)
產地:山東省德州市
生產日期:見噴碼
保質期:24個月
貯存方式:密封,置于通風、陰涼、干燥處
輕松做鹵味
食材:雞腿,雞翅、鴨脖,鴨爪、藕片,豆腐皮等等;
調料:鹵料包,食用油、蔥、姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、食用鹽;
1.肉類焯水后倒入煮鍋內、加入老抽、生抽、蔥姜蒜、食用鹽、鹵料包,還有事先炒好的糖水(炒糖色);
2.加入3升左右的水,大火煮開后轉小火,煮30分鐘左右;
3.30分鐘后加入素材,再煮5-10分鐘即可;
4.關火后再泡5小時才會入味。
炒糖色
1.鍋內加入食用油,油微熱加入冰糖,不斷的攪拌防止粘鍋;
2.糖融化后,顏色慢慢變成暗紅色后加入小半碗溫水熬勻;
3.全程用小火,注意觀素,炒過了會苦,沒炒好上色效果不好。
注意事項
1.不同食材煮的時間會不同,根據實際情況變動煮的時間;
2.鹵好后不要立即食用,想要入味一定要泡好;
3.每個人的口味不一樣,調料加多少需要自己把控;
4.1小包需要加3升左右水,可以鹵3斤左右食材。







廠家支持

代理要求

公司介紹
樂陵市永興和食品有限公司創建于1988年,是經國家相關部門批準注冊、具有自主生產銷售和進出口貿易為一體的大型民營企業。主營調味品、食品添加劑、食品餡料、食糖。公司具備國內先進的食品餡料、調味品、添加劑生產設備,公司秉承“以質量求生存、以信譽求發展”的經營理念與國內外多家食品企業建立了長期業務往來;公司業務遍布國內大中城市,并在各省會都設立了辦事處或直銷網點。