產品介紹：
品名：超大雞排腌料
腌制比例：
食材：腌料：水=100:7:60（水量可以根據需求添加）
應用工藝：
0-4℃滾揉腌制。
應用范圍：
適用于雞肉制品的腌制
技術指導
原料：
雞胸肉500克 雞排腌制料35克 冷水300克
工廠加工工藝：
1、將雞胸肉清水浸泡10分鐘后洗凈，瀝干，切成小塊；
2、將雞胸肉，雞排腌制料和水加入真空滾揉機滾揉，以便入味；
3、真空滾揉片刻后，外表裹上超大雞排顆粒裹粉；
4、速凍后包裝。
廠家支持
代理要求
公司介紹
上海國強食品配料有限公司成立于2007年的上海國強食品配料有限公司，前身是上海嘉味食品廠，嘉味食品廠成立于2000年。是一家以制造固態復合調味料、速凍米面制品、調理品及其他食品加工為主導產業的集團型食品公司。產品銷售遍及國內31個省市。
國強在國內有3家子公司，生產范圍包括：腌制料、裹漿粉、撒料、功能調味料、天然香辛料、速凍米面制品、調理制品等，產品廣泛應用于肉制品加工、餐飲、膨化休閑食品、流通環節以及燒烤等行業。企業始終秉承“品質、誠信、共贏”精神，近20年以來，一直致力于從固態復合調味料到成品烤串的一條龍業務模式，為消費者提供安全的一系列燒烤制品和固態復合調味料制品，上海國強食品配料有限公司是一家追求品質優良、食品安全及高衛生標準的企業。
國強食品目前已陸續在江蘇省太倉市、江蘇省無錫市、江西省撫州市等2個省市投產，現有員工人數總計達800多人。
國強食品公司年營業額近數億元。