產(chǎn)品介紹:
品牌:清香園
品名:鮮湯酸菜魚調(diào)料
凈含量:305g
生產(chǎn)日期:見包裝
保質(zhì)期:見包裝
貯存條件:置于陰涼干燥處
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公司介紹
四川清香園調(diào)味品股份有限公司,系四川東辰(集團(tuán))股份有限公司控股的四川調(diào)味品品牌生產(chǎn)企業(yè)。其悠久歷史可追溯到公元一八二八年的江油中壩清香園醬園。
據(jù)史書記載,川北中壩,自古為釀醬之鄉(xiāng),其品味之冠以北門馮道人所創(chuàng)清香園為屬。中壩地處交通要道,商賈云集,時(shí)為商貿(mào)集散之地,往來人等喜以“清香園中壩醬油”為饋贈(zèng)佳品。明末清初,已為聞名遐邇之土特名產(chǎn)。
道光初年,清香園后人韓銑中舉,道光七年官居道臺(tái),韓銑赴京謝恩之際,攜家釀醬油為貢。御廚用清香園之醬油烹飪御膳,道光品之不由叫絕。欣喜之余,欽定“清香園中壩醬油”為貢品,其時(shí)一八二八年。
清末,“清香園”將口外(長城以北,張家口外)蘑菇作為配料,釀出的醬油,獨(dú)具風(fēng)味,并取名“清香園中壩口蘑醬油”。
清香園醬園始終堅(jiān)持用料考究,天然曬露的傳統(tǒng)工藝,精工細(xì)釀,所產(chǎn)醬油色澤紅潤剔透,鮮味香醇,渾然天成,故有“國色天香”之譽(yù)。
經(jīng)過幾代人的努力,昔日的清香園經(jīng)過私營、公私合營、國營、有限責(zé)任公司和股份有限公司的變遷,已成為占地140余畝、擁有三個(gè)調(diào)味品分廠、采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)生產(chǎn)中壩醬油、食醋、香辣醬、麻辣醬、燒雞料、燒魚料、方便調(diào)料、甜面醬、香腸調(diào)料、醬肉調(diào)料、復(fù)合調(diào)料等一百余種產(chǎn)品的四川省大的醬油生產(chǎn)企業(yè),跨進(jìn)四川省食品制造企業(yè)30強(qiáng)行列,順利通過了ISO9001、HACCP(ISO22000)及ISO14001三項(xiàng)認(rèn)證。享譽(yù)省內(nèi)外的清香園中壩醬油(中壩口蘑醬油)被評(píng)為“名食”和 “土特名產(chǎn)”,近年來連續(xù)獲得“調(diào)味品品牌50強(qiáng)”、 “四川產(chǎn)品”和“四川商標(biāo)”等殊榮,醬油行業(yè)獲得“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,并出口北美、東南亞等國家和地區(qū)。
近幾年來公司銷售收入、利稅均居省內(nèi)同行業(yè)前列,被各級(jí)部門授予“食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、 “食品工業(yè)科技進(jìn)步企業(yè)”、“四川省質(zhì)量信譽(yù)等級(jí)AAA企業(yè)”和“綿陽市先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。
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