產品介紹:
品牌:萬方牌
品名:茶油腐乳
凈含量:280克
儲存方式:置于陰涼干燥處
產品介紹:
腐乳又稱豆腐乳,是我國流傳數千年的特色傳統民間美食,因其口感好、營養高,深受我國老百姓及東南亞地區人民的喜愛,是一道經久不衰的美味佳肴。
腐乳是我國獨創的調味品,有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種,它既可單獨食用,也可用來烹調風味獨特的菜肴。別看外觀不大起眼,若論起營養成分來,這些東西還真不簡單。
善用豆腐乳,可以讓料理變化更豐富,滋味更有層次感。除佐餐外,更常用于火鍋、姜母鴨、羊肉爐、面線、面包等沾醬及肉品加工等用途。
腐乳通常除了作為美味可口的佐餐小菜外,在烹飪中還可以作為調味料,做出多種美味可口的佳肴。如腐乳蒸臘肉、腐乳蒸雞蛋、腐乳燉鯉魚、腐乳燉豆腐、腐乳糟大腸等。例如味美香鮮的腐乳肉,其做法是將整塊肉的肉皮在火上烤黃,放到水里刮去燒焦部分。在砂鍋中將肉煮到半酥時取出,用刀在皮上深深地劃下去,使之成為若干小塊但不要切開。用幾塊紅豆腐乳,多放點鹵汁壓碎加一些黃酒調勻涂在肉上,再放入砂鍋里加蔥姜和原來煮肉的湯,用小火慢慢燒爛后加入冰糖,待汁變稠濃就可以了。此肉肥而不膩,香味撲鼻,令人食欲大增。
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公司介紹
浙江萬方調味品有限公司坐落于浙江省浦江縣境內。公司前身是浙江省浦江縣萬方腐乳廠,始創于1982年,已有30余年歷史,生產的“萬方牌”系列腐乳馳名中外。
企業先后開發了粽葉火腿、百合的萬方腐乳專利產品,萬方系列紅腐乳、白腐乳、辣腐乳、糟方腐乳、玫瑰腐乳、香辣腐乳、茶油腐乳、青方腐乳、火腿腐乳、百合腐乳,包裝新穎使用輕便的60克塑盒腐乳系列產品,成為全國腐乳行業中產品較齊全的企業。
企業與浙江科技學院達成校企結合,聘用高等院校人才,擁有自主實驗室,完全按生產許可證和出口商檢標準,對原輔料和外包裝材料進行檢測;對過程質量進行控制;并對產品嚴格進行出廠檢驗;切實執行從原料進廠到成品出廠的全過程質量監控;于2009年通過ISO22000食品安全管理體系認證。還建立了完善有效的追溯體系,力求所產腐乳的品質達到較佳狀態,從源頭上確保萬方腐乳食品安全。
到目前為止,“萬方牌”系列腐乳產品,不但順利打開了國內20多個省市龐大的各級銷售市場,大量進入大潤發、易初蓮花、蘇寧易購、農工商、大統華、聯華、蘇果、物美、永輝、華潤萬家、家樂福、麥德龍等全國連鎖超市,而且成功出口到美國、東南亞等世界市場。