產(chǎn)品介紹：
品牌：浦樓
品名：頭抽白湯醬油
貯存條件：陰涼干燥處
淮安特產(chǎn)，味中一絕！
白湯醬油色淡、味偏甜，又被稱之為“甜醬油”或“甜油”。因其色澤比生抽更淡，所以在涼拌菜和炒菜中完全代替了生抽；又因?yàn)槠湮侗壤铣楦�，故在燒菜中也被廣泛使用。白湯醬油是淮安、淮陰地區(qū)使用廣泛的調(diào)味料之一（另一個(gè)是淮鹽），甚至波及泗陽(yáng)、洪澤、寶應(yīng)等地。是淮揚(yáng)菜的重要調(diào)料�；磽P(yáng)名菜軟兜長(zhǎng)魚(yú)、開(kāi)陽(yáng)蒲菜、文樓蟹黃湯包、宮爆雞丁等中都有它的身影。
白湯醬油是以面粉為主要原料，經(jīng)蒸煮、冷卻、接種、制曲、自然發(fā)酵三到四個(gè)月后淋油，再經(jīng)澄清、調(diào)配制得成品
淮安市浦樓醬醋食品有限公司熱忱歡迎新老客商蒞廠指導(dǎo)、洽談合作、共謀發(fā)展。
廠家支持
代理要求
公司介紹
淮安市浦樓醬醋食品有限公司始建于1956年。前身為國(guó)有清江醬醋食品廠。是淮安市調(diào)味品生產(chǎn)骨干企業(yè)，江蘇省調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。
公司坐落在一代偉人的故鄉(xiāng)——淮安市區(qū)，占地61畝，廠房13000平方米，企業(yè)注冊(cè)資本850萬(wàn)元，總資產(chǎn)3000多萬(wàn)元，生產(chǎn)能力萬(wàn)噸以上，現(xiàn)有員工156名，其中，中級(jí)職稱以上28人。
經(jīng)營(yíng)的主要產(chǎn)品有：天然白湯醬油、紅湯醬油、食醋和清真糕點(diǎn)，品種近百個(gè)。企業(yè)技術(shù)力量雄厚、制作工藝先進(jìn)、生產(chǎn)設(shè)施完備、檢測(cè)手段齊全�！捌謽恰迸谱�(cè)商標(biāo)連續(xù)三屆被評(píng)為淮安市商標(biāo)。浦樓醬油、食醋也分別被評(píng)為食品行業(yè)質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品、江蘇省消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦商品、淮安市產(chǎn)品稱號(hào)，企業(yè)也多次獲得江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量合格企業(yè)、江蘇省文明單位、市級(jí)文明單位、重合同守信用單位等榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)2005年通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
“以誠(chéng)為本、質(zhì)量、服務(wù)”是公司的經(jīng)營(yíng)宗旨；“強(qiáng)化質(zhì)量管理、追求品質(zhì)，始于客戶要求、終于顧客滿意”是公司的質(zhì)量
方針；“打造百年浦樓品牌、爭(zhēng)創(chuàng)”是公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；讓消費(fèi)者“吃的放心、用的滿意”是公司的服務(wù)理念。
公司的特色產(chǎn)品為天然白湯醬油系列產(chǎn)品。它具有172年的生產(chǎn)歷史，系獨(dú)門(mén)工藝。它取上等面粉為原料，以陶瓷大缸為發(fā)酵容器，采
用傳統(tǒng)的日曬夜露發(fā)酵工藝，生產(chǎn)周期六個(gè)月以上。產(chǎn)品以“色如油、甜又香、掛碗邊”的特色獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，為“淮安一絕、地方特產(chǎn)”。它宜于
涼拌、蘸食、炒菜，可保持菜之原色、增加菜肴風(fēng)味，是調(diào)味品上等佳品。目前，公司天然白湯醬油的生產(chǎn)規(guī)模、工藝制作水平居同行業(yè)地
位。
公司熱忱歡迎新老客商蒞廠指導(dǎo)、洽談合作、共謀發(fā)展。
請(qǐng)?jiān)谙路搅粞�，提交后將自�?dòng)顯示該廠家聯(lián)系電話