李錦記桂林風味辣椒醬
李錦記桂林風味辣椒醬，精選優質指天椒，再根據傳統桂林辣椒醬秘方制成，辣味十足，可用于烹飪肉類、蔬菜等香辣菜式，作為火鍋湯底、湯汁，葚至蘸點和拌食面食等。
1、從種子控制辣椒質量
優質辣椒從源頭開始。李錦記只選用符合嚴格制定辣度及風味要求的辣椒種子，并逐步引入良好農業規范（GAP）管理概念，根據環境氣候而嚴選合適的地區種植。
2、嚴選辣椒及清洗
經過機器初選和人手精選，去除物理異物，篩選出優質的辣椒作為產品原料。經嚴選的辣椒再由多臺機器全方面清洗，保證無任何雜質。
3、生產制造
在生產過程中，質量監控更是嚴格，由辣椒到成品，會經過多達900多項化學、物理、微生物、感官質量及食品安全測試，保證產品質量。
李錦記桂林風味辣椒醬，選用優質指天椒，根據傳統桂林辣椒醬風味，采用現代工藝精制而成，辣味勁道，復合味鮮美誘人，并具有濃郁豆醬及芝麻油香味。
1、鮮辣適口傳統桂林辣醬風味
李錦記桂林風味辣椒醬以指天椒根據傳統桂林辣椒醬風味制成，辣味十足，并富濃郁豆醬及麻油香味，適用于蘸點或爆炒。
2、農田到餐桌，一體化管理
李錦記集團嚴格實行了從農田到餐桌的一體化管理。農田生產整體監控，原料精挑細選、每道工序嚴格控制。
3、先進工藝，國際認證
全自動生產線、MMI自動監控系統、高科技清潔檢驗設備，設備先進，工藝先進；2001年通過香港質量保證局iso9001-2000以及HACCP的認證審核。
李錦記桂林風味辣椒醬95g價格：￥14.00
李錦記桂林風味辣椒醬226g價格：￥20.80
李錦記桂林風味辣椒醬230g價格：￥22.00
【產品名稱】：李錦記桂林風味辣椒醬
【產品配料】：咸辣椒（辣椒，食用鹽）、面豉（水，食用鹽，大豆，小麥粉）、水、芝麻油、脫水大蒜、干辣椒、谷氨酸鈉、白砂糖
【保質期限】：三年
【貯藏方法】：存放于陰涼干爽處，使用后請即蓋好并冷藏存放
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