2022團餐產業鏈博覽會暨粵港澳大灣區中央廚房&預制菜創新峰會
同期活動
2022 團餐5新（新產品 新品牌 新技術 新設備 新模式 ）發布會
2022廣東省營養膳食設計大賽
2022團餐供應鏈&研發專題培訓
2022 粵港澳大灣區食品產業園區、機構平臺投資合作商機對接
展會時間/地點
時間：2022年9月3-5日
地點：廣州·廣交會展館B區一樓
組織機構
主辦單位
農墾流通經貿協會團餐委員會
市場學會團餐專業委員會
承辦單位
廣東省團餐配送行業協會
CRE餐博會
承辦單位
廣州市浩聯展覽有限公司
餐飲市場行業整體規模已達大約1.5萬億，團餐占據餐飲市場份額30%以上，每天服務人群約為6.7億，每年團餐供應鏈市場規模超過6000億元。在消費升級、健康的趨勢下，團餐行業正發生深刻變革，行業整體處于轉型發展期，未來5年，團餐市場仍然保持雙位數、高增長的潛力，一批本土團餐服務品牌化、連鎖化、規模化、產業化趨勢形成，成為餐飲市場的白馬。
粵港澳大灣區是國內較具發展前景和經濟活力的地區之一，2022第13屆CRE（廣州）酒店餐飲業博覽會（簡稱CRE餐博會）是國內規模較大、影響力較強、品質較高的酒店餐飲博覽會之一，展會規模6萬平方米，年采購參觀專業人士8萬人次 。在本次博覽會上，將設立團餐產業鏈主題展，研討團餐業發展的現狀，洞悉未來發展趨勢，創新新模式，融合新零售，發現好案例，全景展示團餐業上中下游產業鏈，內容涵蓋產業園區、食材集采、食堂小吃、食品安全、智能餐廚、中餐工業化、央廚建設、供應鏈協同平臺、信息化及金融服務等，帶給您不一樣的團餐。
展覽范圍
1.食品加工、基地農業與食品、農產品加工產業園
2.團餐供應鏈、中央廚房加工創新裝備技術、一站式生鮮配送物流服務
3.智慧食堂、智能烹飪與數字化管理
4.預制菜（即烹、即熱、即食、即配）食品、餐飲食品化研發解決方案
5.食品安全與營養健康管理
6.地標美食、團餐渠道&小餐飲品牌加盟合作
粵港澳大灣區中央廚房&預制菜創新峰會
關注餐飲食品標準化、工業化、數智化創新發展主題，
邀請全國案例分享交流：
1、分享城市快鮮數智廚房模式，打造從基地農業到城市農產品供應鏈?
2、發布央廚食品產業園平臺模式，賦能三產融合，實現民生保障服務
3、建立團餐人才公益服務知識平臺和實訓基地，實現產教融合
4、發布中央廚房&農產品產業基地需求資源
5、提供綠色數智央廚科研孵化、基于消費需求的研發創新服務；
6、創新預制菜美食體驗、粵港澳大灣區產業園區&機構平臺考察對接
2022團餐5新發布會丨新產品 新品牌 新技術 新設備 新模式
農業產業基地發布
中央廚房產品發布
中央廚房規劃建設解決方案
設計大賽
2022廣東省營養膳食設計大賽
大賽內容
學生營養餐（秋季）菜譜發布會
輕食舒食菜譜發布會
供應商解決方案發布會
專題培訓
專題培訓?（2天）
鮮食冷鏈央廚
餐飲采購與供應鏈
立即預定? 開啟無限商機
報名咨詢
地址：廣州市海珠區新港東路51號北島創意園A5棟201-301室
聯系人：袁丹丹189 2886 4573（微信同號）
微信公眾號：CRE廣州餐博會
網址: https://www.gzcre168.com