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來海名·2025沈陽餐博會，多重議題帶你玩轉餐飲新質營銷力

編輯：小賈發布時間：[2025/4/7 14:27:23]

當下，餐飲賽道內卷嚴重，從業者們被流量焦慮與增長困境雙重夾擊。

傳統營銷玩法已然陷入增長瓶頸，重金砸下的廣告與促銷，不過是曇花一現的流量狂歡，無法沉淀為私域流量，ROI（投資回報率）慘不忍睹，成本與收益嚴重倒掛。

而新消費浪潮下的新興營銷陣地，雖滿是破圈機會，卻也暗藏玄機。數字化轉型的技術門檻、平臺生態的復雜算法，宛如一道道天塹橫亙在餐飲人面前。線上營銷活動頻繁翻車，用戶粘性難以提升，公域流量持續流失，市場份額被不斷蠶食，盈利曲線一路下行。

但現在，破局點已然浮現！

4月17日，“新質營銷力・助企新引擎 ——2025 中國・東北餐飲新營銷創新增長論壇” 將在沈陽國際展覽中心震撼開場。本次論壇基于往屆的成功經驗，全面迭代升級，錨定餐飲行業的痛點難題，提供一站式的破局攻略。論壇精心打磨多個議題，從私域運營、內容營銷到場景創新，每個議題深度剖析 3 - 4 個核心要點，輸出大量可復用、易落地的營銷 SOP（標準作業程序），助力參會者快速掌握實戰技巧，實現業績增長彎道超車。

本次論壇精彩議題概覽

平臺如何賦能餐飲新質營銷力？

在當下數字化浪潮中，線上營銷已成為餐飲企業實現突破與發展的關鍵路徑。我們將邀請核心平臺官方專家，深入剖析平臺特性，為餐飲從業者提供從賬號搭建到流量轉化、如何賦能餐飲行業新質營銷力的全流程方案。助力餐飲企業借助多元線上平臺的強大勢能，開啟線上營銷的嶄新時代。

AI加速滲透，餐飲業“如何為我所用”？

AI 技術正重塑商業格局，餐飲業也必然被卷入這場智能變革。我們將著眼于餐飲企業當下的 AI 應用困境，助力企業制定個性化的營銷策略，彌補智能化客戶互動策略缺失，強化數據分析利用，提升營銷效率與精準度。充分挖掘 AI 技術在營銷中的價值，搶占智能時代的高地。

情緒營銷深化與新場景餐飲

隨著消費分層趨勢愈發明顯，個性化需求和場景需求飆升，我們將圍繞如何挖掘消費者深層情感需求，場景創新菜品、優化服務流程、以及如何創新用餐場景等方面展開深入探討，更加精準地定位目標客群，提供契合其需求的產品與服務。助力東北餐飲企業在這片紅海中突出重圍，實現可持續發展，開拓全新的市場局面。

如何打造億級超級單品與感官體驗

打造超級單品與獨特的感官體驗，是帶動整個產品體系的銷售，提高顧客忠誠度的關鍵。本次議題將圍繞如何精準定位市場需求，深入挖掘消費者偏好，從而打造出具有強大市場號召力的超級單品，以及如何從環境氛圍營造、菜品呈現等方面入手，為消費者帶來、沉浸式的感官盛宴展開探討，助力餐飲企業實現品牌飛躍。

火鍋+燒烤新玩法!業態混搭解鎖流量密碼

“火鍋+燒烤”，通過融合兩大高社交屬性的品類，解鎖多元化消費場景與流量密碼。“多業態”實現供應鏈復用（如食材采購協同），降低邊際成本。同時，業態混搭契合年輕消費者“一站式體驗”需求，如野妹火鍋結合精釀酒館與KTV包廂，強化社交屬性，提升品牌差異化競爭力。政策層面，國家鼓勵消費場景多元融合，進一步推動“火鍋+燒烤”成為餐飲業掘金夜間經濟與體驗經濟的新增長極。

2025餐飲品牌如何打？品牌升級的關鍵

在 2025 年競爭激烈的餐飲市場，品牌升級的關鍵節點，我們將為餐飲企業精準剖析市場趨勢、聚焦消費群體，提煉品牌核心價值等問題，提供系列升級手段，助力企業明晰發展方向，提升品牌影響力，從而在市場中搶占先機。

作為海名餐博會IP活動中極具影響力的關鍵一環，2025中國·東北餐飲營銷創新增長論壇錨定實戰靶心，深度聚焦全鏈路營銷優化，全力為餐飲企業輸出前沿營銷策略與底層方法論，助力企業打通增長脈絡。同時，憑借強大的行業號召力，搭建起資源鏈接的生態網絡，推動餐飲企業與上下游產業鏈、異業品牌開展跨界合作，挖掘新的流量入口與消費場景，在破圈融合中探尋互利共贏的新增量，解鎖餐飲行業的增長密碼，引領行業邁向新的發展高地。