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豆瓣醬是制作火鍋、紅燒、水煮類菜品時經常用到的一種調味品，更是川菜必不可少的調味品。像回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、魚香茄子、水煮肉片、水煮魚、豆瓣魚、紅燒肉等等都離不開豆瓣醬。

的豆瓣醬很多，出名的就是郫縣豆瓣。會做菜的人應該都知道郫縣豆瓣醬，猶其是四川人。郫縣豆瓣產自于四川省成都市郫縣（現已改為郫都區），是調味品之一。

俗話說：“食在，味在四川”，川菜名列八大菜系之一，而郫縣豆瓣則被譽為“川菜之魂”，是川菜必不可少的調味品。

天臺氏紅油郫縣豆瓣在選材與工藝上獨樹一幟，具有鮮辣醇厚、色澤紅潤、回味香甜的特點。天臺氏紅油郫縣豆瓣選優質紅辣椒經過鹽漬制成辣椒胚，蠶豆制曲、發酵六個月以上制成甜豆瓣，然后按比例入缸翻、曬、露，歷時長久之日，方能釀造成熟。

天臺氏紅油郫縣豆瓣特點：

1、堅持原釀，不添加黃原膠及人工色素，就醬健康！

2、濃郁醬香，紅燒、蘸、拌、炒樣樣都行，好醬百搭！

3、味鮮辣度醇厚，瓣粒香脆、化渣、回味悠長！

4、全靠精細的加工技術和原料的優良，而達到色、香、味俱佳的標準。

5、味重鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜，是川味食譜中常用的調味佳品！

四川天臺食品有限公司地處四川天府之國的腹地——成都郫縣。郫縣豆瓣是地方名產，歷史悠久始創于清咸豐五年，距今有三百多年歷史，本公司豆瓣采用傳統工藝與現代技術，經科學配方精釀而成。郫縣豆瓣是烹調川菜的調味佳品，特別是紅燒魚、豆瓣魚、麻婆豆腐、回鍋肉等正宗川味菜，更是增色提香，深受廣大用戶喜愛。

喜迎豬年，四川天臺食品有限公司愿大家身體健康，福壽綿長，吉祥如意，財源滾滾，心想事成，萬事順利，新年快樂，好運平安！

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招商產品：天臺氏紅油郫縣豆瓣

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