稻米油起源于日本,但隨著人們對健康生活的追求,人們開始主動地去了解稻米油。稻米油品牌眾多,該買什么牌子的稻米油成為了困擾消費者的一個問題。那么今天小編就來分析一下稻米油哪個牌子好。
常見的稻米油品牌
1、金龍魚谷維多稻米油;
2、長壽花稻米胚油;
3、鴻瑞門稻米油;
4、九三稻米油;
5、承康稻米油;
6、天賜谷韻稻米油;
7、稻園稻米油。
稻米中的脂肪經壓榨或浸出等工藝提取分離所得的油脂即為稻米油。分為米糠油和米珍油兩類:從米糠(稻谷的保護皮層如果皮、種皮、外胚乳等)中提取的油脂為米糠油,從米珍(稻米胚與糊粉層在潔凈的生產車間里精準碾米提純物)中提取的油脂為米珍油。
稻米油的營養成分
稻谷中大部分微量營養成分在大米精加工過程中隨著米糠的脫落而白白流失。稻米油以新鮮米糠為原料,經過科學工藝提煉、加工而成,其營養具體為:
1、富含3000ppm谷維素,谷維素是稻米油的營養成分,谷維素是一種強抗氧化劑,具有調節植物神經、,有效緩解疲勞的獨特功效。
2、富含植物甾醇,幫助人體減少對膽固醇的吸收。
3、富含天然維生素E(生育三烯酚),天然維生素E具有很強的抗氧化作用。
4、稻米油取自優良稻谷品種,還原稻米精華,富含多種營養成份。抗疲勞、抗氧化、抗衰老,三重對抗亞健康。
稻米油的功效與作用
1.最平衡的脂肪酸比例,被譽為“心臟油”、“青春油”。
2.富含谷維素、維生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂,調節大腦植物神經功能,抗衰老等功能。
3.煙點高,油質穩定,油煙比其他食用油大幅度減少。
4.口味清淡、色澤清亮,可保持菜肴的原汁原味、色澤更加鮮亮誘人。
5.粘性低,烹調可減少20的油的吸收,食品保鮮度和保鮮時間大幅度提高;另外稻米油比其他食用油產生更少的聚合物,清洗廚房更方便。
稻米油哪個牌子好?以上文中列舉的都是市面上常見的稻米油品牌,大家在購買時可以根據其產品介紹,購買自己需要的產品即可。吃稻米油不僅對身體有很大的益處,同時,稻米油的問世也有效減少了米糠的浪費。