紅薯有很多的名字，可以叫做地瓜、甘薯等等，地區(qū)不同，名字也不同，紅薯在很多地區(qū)是主食。那么吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎？減肥可以吃紅薯嗎？下面就隨小編一起來了解一下吧。
吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎
一般人認(rèn)為紅薯的主要成份是淀粉，所以吃多了紅薯很容易會(huì)變胖。
實(shí)際上紅薯是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用。
紅薯富含蛋白質(zhì)，纖維素和果膠，具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能，能幫助腸胃蠕動(dòng)，是很好的健康食品，也有人以紅薯代替主食來減肥的呢。
當(dāng)然吃什么東西都要適量，紅薯如果吃得太多也是有發(fā)胖的可能的。最容易吃胖的是薯?xiàng)l，薯片還有其他油炸食品，這些就千萬不要吃了啊！
減肥可以吃紅薯嗎
減肥可以吃紅薯。常吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，而且能減肥哦。
紅薯是天然減肥良藥紅薯含熱量低，且頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。朋友們，不要認(rèn)為紅薯甜甜的，就認(rèn)定它含糖量高哦！讓我們來看看紅薯的營(yíng)養(yǎng)表吧。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
除此之外，紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成分。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)能起到良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。
同時(shí)，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。故而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最理想又花費(fèi)不大的減肥食品。
吃紅薯的禁忌
不可多吃：大家吃紅薯一定要注意量，以免導(dǎo)致攝入太多氧化酶，進(jìn)入腸道后轉(zhuǎn)化成二氧化碳，從而出現(xiàn)腹脹打嗝、反胃燒心等情況。
不可空腹吃：紅薯里面含有的單寧以及膠質(zhì)，進(jìn)入胃部之后會(huì)分泌出大量的胃酸，一旦空腹吃就容易影響腸胃健康，刺激胃粘膜。
注意食用方式：任何一種健康的美食都要注意烹調(diào)方式，比如紅薯最適合水煮、清蒸，不建議油炸，或者添加糖分，以免提高熱量，除此之外也不建議將紅薯搗成泥糊，這樣容易影響里面的膳食纖維。
吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎？減肥可以吃紅薯嗎？以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/P>