撒尿牛丸是一種很受歡迎的火鍋丸子,其味道鮮美,肉汁豐富,但煮丸子一般比較費時,不知道撒尿牛丸要煮多久才能熟呢?
撒尿牛丸要煮多久才能熟
根據烹飪食材是否冷凍決定。
1、如果撒尿牛丸是冷凍的,直接冰凍狀態下鍋煮的話,一般需要煮15分鐘左右撒尿牛丸才能熟,要是個頭大點的撒尿牛丸甚至要煮20分鐘才能熟。
2、如果撒尿牛丸是解凍狀態或是現做沒有冰凍的食品,則煮的時間會短很多,只需煮5-8分鐘即可。
撒尿牛丸本來就是熟的嗎
一般是熟的。 市面上買到的撒尿牛丸基本是在80度的湯水中先煮熟成型,然后冷卻,再冰凍售賣的,因此大家平時買到手的牛丸屬于八成熟制品,如用于煮火鍋食用的話,方便丸子快速熟透,如果想要快點煮熟丸子的,可以在牛丸下水煮至一半時間的時候,用筷子給撒尿牛丸戳一個洞,能方便內部更好的熟透。