近幾年來，我國食用油市場結構一直都在變化，以往我們消費量的大豆油所占的比例開始逐漸減少，取而代之的是一些小品種食用油。下面來關注下。
    近日聯合上海市糧油學會舉辦了百名社區干部尋訪海獅油廠主題活動。記者在活動現場獲悉，零售渠道的大豆油占食用油總零售的比例逐年下降，目前僅占30%左右。
    據了解，在申城超市里，原來食用油零銷以大豆油為主，近年來流向消費者餐桌的大豆油銷售量逐年減少，更多的消費者喜歡用橄欖油、葵花籽油、油茶籽油、玉米油等中高檔食用油。
    海獅油脂相關人員介紹，從海獅油脂一年來的銷售數據看，大豆油的零售占比下降了近20個百分點，目前只占食用油零售量的30%左右。據業內行家分析，在零售渠道內，真正由消費者購買的大豆油比例實際僅占20%左右。
    原以銷售大豆油為主的海獅油脂敏銳地捕捉到了這一市場變化，積極調整產品結構，不斷開發受消費者歡迎、適合不同消費人群及消費檔次的新產品，取得了可喜的業績。目前，海獅油脂形成了以“金海獅”為高端食用油品牌、“海獅”為主導品牌，以“玉蘭”、“樂惠”、“友益”為二三線品牌的多層次、多品牌的格局，全力打造海獅“健康食用油專家”的品牌新形象。海獅油脂開發的非大豆油系列產品有初榨橄欖油、油茶籽油、紅花籽油、玉米油、葵花籽油、芥花油、核桃油、葡萄籽油、花生油、菜籽油、調和油等11個大類近百個品種。據統計，非大豆原料食用油零售已上升至食用油總零售量的七成。
    2014年春節后，海獅油脂又推出海獅高油酸葵花籽油、金海獅南瓜籽油、金海獅全家福組合油、金海獅臻品有機組合油等四款非大豆原料新品鐘。
    作為目前國內食用油行業內一家“中華老字號”企業，海獅油脂于2007年成為上海市第一批市民巡訪食品加工企業，迄今已接待了來自10個行政區上萬名社區居民的巡訪。海獅油脂從2013年起，又深入社區開展了“中華老字號——海獅營養油惠民社區行”主題活動，把讓利活動盡可能多地輻射至全市各個社區，真正體現國有企業讓利惠民的社會責任。
    在昨日舉行的百名社區干部巡訪海獅油廠活動中，海獅油脂還聘任了社區干部為“海獅”質量監督員，監督“海獅”產品在其社區的品質、口碑等情況，并作信息反饋。同時，海獅油脂將定期通過社區，向100家困難家庭免費贈送“海獅”食用油。