蕎麥面煮熟后，面湯會呈現淡黃色（用鐵鍋煮則可能呈黃偏黑色），此屬于面條中額額蕎麥粉溶解后的正常現象，可放心食用。下面是陳克明蕎麥風味掛面的參考價格。

                                陳克明蕎麥風味掛面 ￥8.88
    生產許可證編號：430101030162
    產品標準號：Q/KMMY 0003S
    廠名：長沙克明面業有限公司
    廠址：長沙市雨花區湖南環保科技產業園振華路28號1棟
    配料表：小麥粉、水、蕎麥粉、食用鹽、魔芋精粉
    儲藏方法：儲藏于陰涼干燥通風處
    保質期：365 天
    食品添加劑：增稠劑（401、415）
    包裝方式： 包裝
    品牌： CKM/陳克明
    貨號： 1千克紙包蕎麥風味掛面
    重量（g）： 1000
    商品條形碼： 6922507800812
    產地： 中國大陸
    省份： 湖南省
    城市： 長沙市
    形狀： 細條型