桂皮又稱肉桂,皮層厚、油性大、香氣濃、為上等品,桂皮用于鹵菜、燒菜、煲菜、腌菜等十幾種烹調方法。下面就讓我們一起了解一下百味齋桂皮50g裝的價格吧!
百味齋 桂皮50g/袋 ¥5.00
規格:50g/袋
產地:四川省自貢市
食用方法:桂皮又稱肉桂,皮層厚、油性大、香氣濃、為上等品,桂皮用于鹵菜、燒菜、煲菜、腌菜等十幾種烹調方法,比如:用色拉燒熟,加蔥、姜炸香,再加桂皮、花椒等 炸熟,撈出調料把油晾涼就可以制成調味油,適用于涼拌素菜,豆制品、肉蛋類,海鮮類及川味名小吃擔擔面、水餃、肥腸粉、牛肉粉等。
貯存方法:置于陰涼干燥處保存