白醋是醋的一種。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵制成，或直接用食品級別的醋酸兌制。 無色，味道單純。用于烹調，特別是西餐中用來制作泡菜（酸味來自醋而不是發酵）。永春白醋500ml價格參考如下：

                                  永春白醋500ml  ￥14.90
    生產許可證編號：350503020114
    產品標準號：GB/T26531-2011（永春老醋）
    廠名：永春縣永春老醋有限責任公司
    廠址：永春縣環城路84號
    配料表：水、大米等儲藏方法：常溫保存
    保質期：1095 天
    食品添加劑：無
    包裝方式： 散裝
    品牌： 桃溪牌
    系列： 永春白米醋
    規格： 500ml
    商品條形碼： 6928114690457
    重量（g）： 500
    產地： 中國大陸
    省份： 福建省
    城市： 泉州市
    特產品類： 永春老醋
    醋類型： 白醋