花生油中所含脂肪酸的特點是含十八碳以上的飽和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很難溶解于乙醇，在較低溫度（10℃以下）發生混濁甚至凝固。實谷園有機黑花生油1L價格參考如下：

                                   實谷園 有機黑花生油 1L  ￥79
    國家：中國大陸
    進口/國產：國產
    規格：1L以下
    是否轉基因：
    工藝：壓榨
    生產廠商：遼寧實谷園生態農業科技有限公司
    儲藏方法：陰涼避光處，開啟后密閉保存商品添加劑：無任何添加劑
    配料表：花生
    食品保質期：18個月
    生產許可證編號（QS）：QS2107 0201 0173
    凈含量（ml）：1000