味精，又名“味之素”，學名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結晶體或結晶性粉末，是國內外廣泛使用的增鮮調味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。紅梅味精400g價格參考如下：
紅梅味精400g ￥10.80 規格：400g/袋 產地：遼寧省沈陽市 功能：能增強肉類、家禽、魚、蔬菜中的天然鮮味，是深受大眾喜愛的調味品之一，經多道工序精心制作而成，紅梅味精，天然萃取，人間美味。 食用方法：烹飪添加 貯存方法：常溫保存，存放于陰涼干燥通風處，避免陽光直射 適用人群：老少皆宜
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