料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。其酒精濃度低，含量在15以下，而酯類含量高，富含氨基酸，所以香味濃郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥、增香。千禾500ml料酒王價格參考如下：

    千禾500ml料酒王 ￥9.00

    生產許可證編號：511403070249

    產品標準號：SB/T 10416

    廠名：千禾味業食品股份有限公司

    廠址：眉山市東坡區城南岷家渡

    儲藏方法：請貯藏于陰涼干燥處

    保質期：720 天

    體積（ml）： 500

    包裝方式： 包裝

    品牌： 千禾

    系列： 千禾料酒王

    規格： 500ml

    商品條形碼： 6928312933332

    是否為有機食品： 否

    產地： 中國大陸

    省份： 四川省

    城市： 眉山市