花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易于人體消化吸收。大士有機花生油鐵罐1L價格參考如下：

                                 大士 有機花生油 新鮮初榨 鐵罐1L  ￥180
    國家：中國大陸
    進口/國產：國產
    規格：1L至2.5L
    是否轉基因：
    工藝：壓榨
    生產廠商：富蘭格生物工程（開封）有限公司
    儲藏方法：陰涼避光
    商品添加劑：無任何添加劑
    配料表：新鮮初榨花生油食品
    保質期：540 天
    生產許可證編號（QS）：410202010028
    凈含量（ml）：1000