每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。留意家小米椒干辣子100g價格參考如下：

                                    留意家小米椒干辣子100g  ￥4.50
    生產許可證編號：510603070629
    廠名：四川翠宏食品有限公司
    廠址：四川省德陽市廣漢市和興鎮紅安村8社
    配料表：精選干辣子儲藏方法：陰涼、干燥處，避免潮濕。
    保質期：360 天
    食品添加劑：無任何添加劑
    產品名稱：留意家 小米辣干辣子 100g
    包裝方式： 散裝
    重量（g）： 100
    品牌： 留意家
    系列： 小米辣干辣子
    規格： 100g
    產地： 中國大陸
    省份： 四川省
    城市： 成都市
    特產品類： 新店七星椒