純凈花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混濁溫度是39-40.8℃，用此溫度可以鑒定花生油是否純品。花生油是優質烹調油和煎炸油，在油酸-亞油酸類中，它的抗氧化穩定性較高。禧嘉嘉齊氏4.5L花生油價格參考如下：
禧嘉嘉 齊氏4.5L花生油 ￥99 國家：中國大陸 進口/國產：國產 規格：2.5L至4L 是否轉基因： 工藝：壓榨
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