紫菜的脂肪含量低，多在1以下，紫菜的脂肪中，飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數(shù)，約為20；肉豆蔥酸，硬脂酸含量較少，分別占2；對(duì)人體有很好作用的不飽和脂肪—亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多。大連灣野生頭水紫菜價(jià)格參考如下：

    大連灣野生頭水紫菜 ￥316.00元/500g

    生產(chǎn)許可證編號(hào)：210222010575

    廠名：大連天安雨禾食品有限公司

    廠址：瓦房店市鉆石街2197號(hào)

    配料表：大連灣野生頭水紫菜

    儲(chǔ)藏方法：放置于陰涼干燥處儲(chǔ)藏

    保質(zhì)期：180 天

    食品添加劑：無(wú)

    包裝方式： 包裝

    品牌： 遼貢

    系列： 天然海菜系列

    規(guī)格： 50克

    貨號(hào)： LG-GZHC-2012

    重量（g）： 50

    食品工藝： 水產(chǎn)干貨

    產(chǎn)地： 中國(guó)大陸

    省份： 遼寧省

    城市： 大連市