雞精味道鮮美，在烹調菜肴時適量使用，能促進食欲。雞精的鮮味主要來自谷氨酸鈉，符氨酸鈉是谷氨酸的鈉鹽，它有強烈的肉類鮮味，易溶于水。豪吉雞精100g報價參考如下：

    豪吉雞精100g ￥4.50

    生產許可證編號：513403050024

    產品標準號：Q/73161479-4,01

    廠名：四川豪吉食品有限公司西昌分公司

    廠址：四川省西昌市航天北路104號

    配料表：詳見包裝說明

    儲藏方法：請存放于常溫，潔凈干燥無異味處，避免陽光直射

    保質期：540 天

    產品名稱：Nestle/雀巢 豪吉雞精

    包裝方式： 包裝

    品牌： Nestle/雀巢

    系列： 豪吉雞精 100g

    規格： 單袋

    重量（g）： 100

    是否為有機食品： 否

    產地： 中國大陸

    省份： 四川省

    城市： 涼山彝族自治州