辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食欲。而且營養豐富，維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。因此夏季特別適用。下面大家了解一下7月8日山西辣椒價格行情吧。

    臨汾襄汾：

    冷庫貨：

    三櫻椒：6.10-6.40元/斤。

    三櫻椒：6.40-6.60元/斤。

    三櫻椒：5.70-5.90元/斤。

    庫外貨：

    花　皮：0.70-0.80元/斤。

    陳花皮：0.50元/斤左右。

    臨汾襄汾：

    冷庫貨：

    三櫻椒：6.00-6.50元/斤。

    三櫻椒：6.50-6.60元/斤。

    庫外貨：

    花　皮：0.60-0.80元/斤。

    陳花皮上車價：0.50元/斤左右。

    臨汾襄汾：

    冷庫貨：

    三櫻椒：6.30-6.50元/斤。

    庫外貨：

    三櫻椒：6.80元/斤左右（好貨9.5成干）。

    三櫻椒：6.50元/斤左右（切斷貨）。

    三櫻椒：5.00-5.50元/斤（統貨）。

    新一代：7.00-7.50元/斤（9.5成以上干）。

    花　皮：1.00元/斤左右。

    撿　皮：2.00-2.50元/斤。

    陳花皮：0.50元/斤左右。

    忻州：

    鮮　椒：青線椒7月中旬上市

    干　椒：11月初上市

    包地塊：北京紅：2200-2500元/畝，

    油　椒：2200-2800元/畝。每年10月初上市。

    今日山西辣椒價格行情走弱，因辣椒正值產新旺季，貨源充足，鮮椒供大于求，價格承壓下滑。