調味業是深具中國美食傳統的產業,在中國已有幾千年的歷史文化演變過程,海天料酒是時代的產物,香氣馥郁芬芳,味道甘香醇厚,那海天料酒多少錢一瓶呢?下面我們來看不同規格的料酒價格:
海天花雕料酒480ml¥19.80
海天古道姜蔥料酒450ml¥14.80
海天烹飪黃酒480ml¥12.00
海天古道姜蔥料酒480ml¥14.80
海天古道料酒450ml¥7.00
海天料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類等,其酒精濃度低,含量在15%以下,而酯類含量高,富含氨基酸,所以香味濃郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥、增香。同時,它還富含多種人體必需的營養成分,甚至還可以減少烹飪對蔬菜中葉綠素的破壞。