火辣辣的辣椒伴隨著飽滿的芝麻粒融于醇香濃郁的植物油中,強烈的視覺感受直接沖擊您的味蕾。辣椒油是很多人吃飯必備的調味品,讓我們一起看看市場上各品牌辣椒油價格,還有關于辣椒油的做法。
·德莊香辣紅油 200g ¥ 12.80元 重慶地區參考價格;
·陜西特產辣椒油240g ¥ 15.80元 陜西西安參考價格;
·四川油潑辣子240g ¥ 18.80元 四川成都參考價格;
·苗姑娘精制油辣椒 750g ¥ 29.00元 貴州黔南參考價格;
·辣椒油 100g ¥ 9.80元 河南洛陽參考價格;
·油炸辣椒油 300g ¥ 11.80元 云南昆明參考價格;
·農家香辣辣椒油 400g ¥ 9.90元 江西宜春參考價格;
辣椒油的做法:
主料:干辣椒粉100g
輔料:油適量、桂皮2片、八角1個、花椒適量,熟芝麻適量、香葉1片
步驟:
1.鍋里倒入植物油,涼油放入八角、桂皮、花椒、香葉,炸出香味,油燒到7成熱后,撈出香料。
2.干紅辣椒用料理機干磨成的辣椒粉,也可以買現成的辣椒油,放入一個無油無水的容器中。
3.把燒好的香料油澆在辣椒粉上。
4.等到油五成熱的時候第二次放辣椒粉,用勺子攪拌開來。
以上是關于各地辣椒油價格的情況,還有具體的辣椒油的做法,想要了解更多關于辣椒油價格及其他方面信息的朋友,可登陸火爆糧油調味品招商網【1588.TV】進行查詢。
5.等到油溫有三成熱的時候第三次放辣椒粉,隨后放入熟芝麻。三次的辣椒粉等量,晾涼后放入干凈的容器中。