料酒富含氨基酸,所以香味濃郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥、增香。那么料酒多少錢呢?讓小編為大家介紹一下吧。
博鴻小廚家常料酒1.5L ¥9.90
即墨黃酒料酒280ml ¥19.90
鼎豐料酒王500ml ¥4.90
老才臣料酒1.75L ¥13.90
老恒和地區包郵料酒500ml¥10.80
產品介紹
料酒可以增加食物的香味,去腥解膩,同時,它還富含多種人體必需的營養成分,甚至還可以減少烹飪對蔬菜中葉綠素的破壞。料酒含有人體必需的8種氨基酸,這8種必需氨基酸都是人體不能自行合成的,需要從飲食里面來提供。它們在被加熱時,可以產生多種果香花香和烤面包的味道。還可以產生大腦神經傳遞物質,,有助于人體脂肪酸的合成,對兒童的身體發育也有好處。
料酒多少錢?看完上文大家就了解了吧,專家指出,料酒的主要功能在于去腥、增鮮,其主要適用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調,制作蔬菜時則沒有必要放入料酒。