5月份辣椒平均批發價格將持續下跌，下跌趨勢或將持續到6月。2016年5月9日山東辣椒最新價格如下。
聊城陽谷：
高辣三櫻椒：6.40-6.50元/斤（精品）。
高辣三櫻椒：6.00元/斤左右（統貨）。
高辣三櫻椒：4.00元/斤左右（打粉椒）。
花 皮：2.20-2.30元/斤。
求購高辣三櫻椒，規格不限。
濟寧魚臺縣魚城鎮：
新烘干天宇：210-220元/包（無把30.0斤）。
新烘干天宇：150元/包左右（帶把26.0斤）。
金鄉興隆鎮：
冷庫椒：
三櫻椒：6.10元/斤左右（精品）。
三櫻椒：5.90-6.00元/斤（統貨）。