蝦皮,主要是由毛蝦加工制成,我國出口創匯的重要海產品之一。5月份以來,蝦皮價格多少錢一斤?蝦皮價格行情走勢怎么樣?
“一斤蝦皮要50塊!”昨天,在溫州市區錦繡路農貿市場選購蝦皮的張女士問了價錢后唏噓不已,“去年這個時候才三十多塊,今年竟然這么貴。”隨著天氣轉涼,活蝦捕撈季即將結束,意味著今年各個品種的蝦皮價格也將塵埃落定。受產量縮水影響,今年的蝦皮價格一路飆升,讓不少市民望而卻步。
“一級淡蝦皮要賣110元,普通的也要五六十元一斤。”錦繡路農貿市場一位攤主李先生說,今年他只進了很少的蝦皮,“進價太高,很多想買蝦皮的顧客一問價錢后,頭也不回就走了。”李先生告訴記者,去年同期普通蝦皮的價格不超過40元一斤,但從今年7月份開始漲價。李先生稱,現在要是能買到價格便宜點的蝦皮,也多是去年的囤貨。
據浙福邊貿水產城的相關工作人員分析,蝦皮價格一路上漲主要有三方面原因:一是蝦皮資源衰退嚴重,二是捕撈成本大幅上漲,三是蝦皮即將迎來消費旺季,供不應求。
蝦皮價格翻著跟頭上漲的同時,紫菜的身價則越來越親民。據了解,目前市場上的紫菜統貨價在50—70元,同比下跌20%左右。