據市場監測。進入5月中旬，江蘇泰州地區小麥、面粉市場價格延續平穩。
5月16日，泰州地區2015年產紅小麥購銷企業收購價2.30-2.36元/公斤,加工企業本地收購價2.30-2.46元/公斤，保持平穩。
加工企業特一面粉出廠價3.12-3.60元/公斤，城區糧店零售價3.60-4.00元 /公斤，保持平穩;加工企業特二面粉出廠價2.50-34.0元/公斤，城區糧店零售價3.10-3.80元/公斤，保持平穩。
新麥收獲在即，面粉需求一般，預計近期該地區小麥、面粉市場仍將以平穩為主。
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