據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，5月中旬，江蘇徐州地區(qū)小麥、面粉市場(chǎng)價(jià)格保持平穩(wěn)。

    5月19日，徐州市區(qū)3級(jí)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.20元/斤，豐縣3級(jí)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.17元/斤，沛縣3級(jí)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.18元/斤，銅山3級(jí)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.20元/斤。

    睢寧3級(jí)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.16元/斤， 邳州3級(jí)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.18元/斤，新沂3級(jí)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.19元/斤，賈汪3 級(jí)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.18元/斤，整體平穩(wěn)。

    徐州市區(qū)特一粉出廠價(jià)1.76元/斤，批發(fā)價(jià)1.80元/斤，零售價(jià)1.86元/斤，特二粉出廠價(jià)1.50元/斤，批發(fā)價(jià)1.52元/斤，零售價(jià)1.63元/斤，保持平穩(wěn)。

    5月下旬，徐州山區(qū)小麥將進(jìn)入收獲期，6月初開始進(jìn)去全面收獲，預(yù)計(jì)近期小麥?zhǔn)袌?chǎng)交易量不會(huì)太大，價(jià)格將以平穩(wěn)略降為主。