2016年5月21日湖北地區小麥價格行情，湖北小麥價格基本處于平穩狀態，以下為湖北部分地區小麥收購價格：
湖北省宜城2015年產4級白小麥收購價2180元/噸，與昨日持平
特制一級小麥粉批發價3260元/噸，與昨日持平
武漢2015年本地產3級紅小麥批發2360元/噸，與昨日持平
一級精粉批發價3260元/噸，與昨日持平
襄陽2015年3級白小麥收購價格2200元/噸，與昨日持平
一級精粉出庫價格3120元/噸，與昨日持平
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