黑木耳，色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。2016年6月17日黑木耳價格行情如下：

    產品             地區/市場  價格  報價時間

    黑木耳價格 福建閩浙邊界農貿中心市場2.7元/斤 2016-06-17

    黑木耳價格 遼寧阜新市蔬菜批發市場34.5元/斤 2016-06-17

    黑木耳價格 四川郭達市場50元/斤 2016-06-17

    黑木耳價格 江蘇凌家塘農副產品批發市場50元/斤 2016-06-17

    黑木耳價格 江蘇南關農貿市場3.5元/斤 2016-06-17

    黑木耳價格 山東凱盛農產品物流園40.5元/斤 2016-06-17

    黑木耳價格 安徽碭山農產品中心惠豐批發市場3.5元/斤 2016-06-17

    黑木耳價格 新疆綠珠果蔬菜批發市場17.5元/斤 2016-06-17