8月1日，各地區(qū)掛面市場(chǎng)現(xiàn)狀怎么樣？接下來(lái)為大家介紹一下各地區(qū)批發(fā)市場(chǎng)掛面價(jià)格：
掛面價(jià)格 山東黑馬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2.5元/斤 2016-08-01
掛面價(jià)格 山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)2元/斤 2016-08-01
掛面價(jià)格 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2.5元/斤 2016-08-01
掛面的營(yíng)養(yǎng)分析
掛面由精制面粉制成，不含防腐劑及添加劑，營(yíng)養(yǎng)成份得到了有效保留。掛面之所以可以長(zhǎng)期存放，是因?yàn)樗ㄟ^(guò)干燥脫水的過(guò)程，沒有水分，保存時(shí)間自然長(zhǎng)。但是，顏色異常白凈的掛面不好， 根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局組織的對(duì)掛面產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，顏色過(guò)白的掛面其實(shí)是在小麥粉中添加了名為氧化苯甲酰的增白劑。而根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，其含量不得超過(guò)0.06g/kg，否則 將有損人體健康。