近期由于國內產區市場到場客商人數增多，要貨量放大，存儲商多數隨行出貨，新三櫻椒又未上市，價格基本保持平穩。隨著存儲商備貨的增加，市場詢價要貨人數增多，存儲商信心有所增強，交易量逐步增加。那么2016新上市的三櫻椒價格會怎樣呢？

    當前國內三櫻椒價格行情

    辣椒主產區臨潁價格整體下滑0.10元/斤左右，存儲商著急出售，價格有所走低。柘城隨著要貨人數的增加，當地存儲商有抬價惜售的情況，價格在昨日小幅下滑后，及時反彈0.10元/斤左右。另外山東武城，河北望都等產區價格也有走低的跡象。

    從地域上看，臨潁市場三櫻椒精品5.70元/斤左右，統貨5.50-5.60元/斤，價格小幅下滑，子彈頭精品報價6.40-6.50元/斤，保持平穩，當前客商要貨基本保持，但存儲商著急出售，部分辣椒貨源價格下滑0.10元/斤左右，交易量基本維持。柘城三櫻椒5.50-5.90元/斤，上漲0.10元/斤左右。當前市場要貨基本穩定，采購商要貨積極，開始有炒貨商在接冷庫貨，交易比較活躍，價格有上漲跡象，成交量約250-260噸，較昨日有所增加。武城價格仍保持在5.40-5.70元/斤，切段貨4.80-5.20元/斤，當前剩余貨源約5成左右，精品貨數量不多，部分貨源干度稍差，到場客商人數增多，市場交易較為活躍，走貨加快，日交易量在100多噸。當前金鄉干椒存儲商惜售心理增加，市場上貨量小，但交易量較小。鮮椒金塔進入上市旺季，上市量較大，有打醬和速凍客商要貨，走貨量較大。望都三櫻椒報價5.00元/斤左右，價格走弱，市場到場人數有所增加，以發市場客商要貨為主，部分本地加工戶小批量要貨，走貨有所加快，交易有所好轉。

    新三櫻椒價格預測

    2015年，受厄爾尼諾的影響，多地降雨不均，處于生長關鍵期的辣椒，品質也受到了影響，同時今夏氣溫頗高，餐飲業消費不旺，終端消費的疲軟影響了辣椒的行情。安徽百大周谷堆農產品批發市場分析師李濤表示，根據以往的經驗，辣椒的行情也有大小年之分的，因此，2016年新三櫻椒的行情可能會迎來大年，不過種植戶依舊需要注意抵御風險。盡量采取一些措施，比如說建一些簡易的拱棚，減少風雨的侵蝕，另外控制上市時間，打時間差來獲取更多的利潤。

    隨著批發商自有貨源的售完，市場要貨逐步放大，短期內辣椒價格以平穩為主，局部小幅上漲，但支撐力不足。更多存儲商有趁機出貨的心理，價格難有明顯上漲。十月收獲季，預計進入十一月份后，多數產區椒農農忙結束，新三櫻椒的貨源逐漸增加，價格行情會隨時隨地不同。